Juncà Gelatines: reducción de la huella hídrica y garantía de fiabilidad de la instalación mediante la digitalización de las plantas de tratamiento de agua

Las necesidades del cliente

Para su planta productiva de Banyoles (Girona), Juncà Gelatines contacta con Veolia para la renovación de los sistemas de captación, ósmosis y ultrafiltración de agua proveniente de la captación de los pozos y dosificación de productos químicos, garantizando la calidad y disponibilidad del agua de proceso industrial y reduciendo la huella hídrica de la fábrica.


Nuestra solución

Tras la realización de una auditoría del ciclo del agua, Veolia Water Technologies identifica estas oportunidades

  • Reducción de la huella hídrica
  • Reducción de costes de operación
  • Mejora de la calidad del agua de aporte a fábrica
  • Automatización y digitalización de las plantas de tratamiento de agua

El alcance de suministro de Veolia Water Technologies ha incluido:

  • Modernización de la planta de tratamiento de agua existente (30 m3/h)
  • Nueva planta de tratamiento para aporte a torres (5 m3/h) - Recuperación del rechazo de la planta de osmosis inversa como agua de aporte
  • Digitalización de las instalaciones mediante Hubgrade ESSENTIAL para la monitorización 24/7 de las plantas de tratamiento de agua y el control de la dosificación de productos químicos HYDREX

Estas actuaciones ha permito obtener los siguientes resultados:

  • Reducción de la huella hídrica: 15.000 m3/año
  • Reducción de costes asociados: 40.000 euros/año
  • Mantenimiento predictivo de las instalaciones

El Cliente

Juncà Gelatines es una empresa con más de 80 años de experiencia dedicada a la fabricación de gelatinas alimentarias y farmacéuticas. Se trata de la mayor empresa a nivel nacional especializada en la elaboración de este producto, con una producción anual de 5.000 toneladas de gelatina.